Te Whakaara Inu Inu: Me pehea te mahi
Ko te mahinga whakakiihia te inu he tikanga uaua e uru ana ki nga waahanga maha, mai i te maakete rauemi mata ki te kohinga hua whakamutunga. Hei whakarite i te kounga o te hua, te haumaru, me te reka, me ata whakahaeretia te tukanga whakakii me te whakahaere i nga taputapu matatau. Kei raro nei he wehenga o te mahi whakakii i te inu waipiro.
1. Te whakarite mo te whakarite Raw
I mua i te whakakii, me whakarite nga rauemi mata katoa. Ka rereke te whakarite i runga i te momo inu (hei tauira, inu inu, wai hua, wai totika, me etahi atu):
• Te maimoatanga wai: mo te wai totika, ki te inu waipiro ranei, me haere te wai ki nga tukanga taapiri me te purea kia tutuki ai nga paerewa wai.
• Te kukū wai me te whakaranu: Mo nga hua hua, kua whakahoutia te wai totika me te wai hei whakaora i te reka o mua. Ko etahi atu taonga pēnei i te kakara, te whakamahi i te waikawa, me nga huaora ka tapiritia mai.
• Te Whakaputa HURURAD: Mo nga kohinga huka, kua rite te tirikara ma te whakakore i te huka (penei i te huka, te kopa ranei) i roto i te wai me te whakawera.
2.
Ko te nuinga o nga inu e whai kiko ana i mua i te whakakii kia noho haumaru ai ratou me te ora roa. Ko nga tikanga totika noa ko:
• Te Pasteurization: Ka wera nga inu ki te pāmahana motuhake (te tikanga 80 ° C ki te 90 ° C) mo te waa huinga hei patu i nga huakita me nga microorganism. Ka whakamahia tenei tikanga mo te wai, nga inu inu miraka, me etahi atu hua wai.
• Te Whakatuturu pāmahana-pāmahana: i whakamahia hei inu inu e hiahia ana kia roa te roa o te papa, penei i nga wai parani, inu miraka ranei. Ko tenei tikanga ka whakarite kia noho haumaru te inu mo nga waa roa.
3. Whakakii
Ko te whakakii ko te waahanga nui i roto i te hanga inu inu, a ko te tikanga ka wehea kia rua nga momo matua: whakakiia me te whakakii i nga wa katoa.
• Whakakīa te waiwai: I te whakakī i te waiwai, te inu, te whakakii i te ipu, me te whakakii i nga taputapu ki te karo i te aukati. Ko tenei mahi ka whakamahia hei whakamahi i nga inu kino penei i nga wai, i nga hua miraka ranei. Ka whakamahia nga wai totika i roto i te mahi whakakii hei aukati i nga huakita kia uru ki te kete.
• Te whakakii i nga wa katoa: Ko te whakakii i nga wa katoa ka whakamahia mo te inu waipiro, pia, me etahi atu i roto i tenei tikanga, ka kikii te wai ki te ipu.
Whakakīa ngā taputapu: Ko nga tukanga whakakii i te inu waipiro e whakamahi ana i nga miihini whakakii aunoa. Kei runga i te momo inu, he rereke nga hangarau, penei:
• Nga miihini whakakii wai: ka whakamahia enei mo nga inu kore-waro penei i te wai, te wai, me te tiihi.
• Nga miihini whakakii i te waipiro: Ko enei miihini e hangaia ana mo nga inu waipiro me te whakauru i nga waahanga hei aukati i te ngaro o te waro i te wa e whakakii ana.
• Te whakakii i te Whakakī: Ma te whakakii i nga miihini ka taea te whakahaere tika i te rōrahi o ia pou, ka taea ranei, te whakarite kia rite tonu te hua
Te wa tuku: Jan-02-2025