Ko nga harore o te hinu ka taea te harore rongonui e tuku ana i te waatea me te mohio ki te tunu kai. Engari ka tae mai ki o raatau painga hauora, he maha nga iwi e miharo ana: he pai te ranunga o te ranunga harore?
Ko nga harore kēne ka tangohia i te nuinga o te wa i te tihi o te hou me te kēne ki te pupuri i to raatau uara kai. He iti noa ratou i roto i nga calori me te ngako, he taapiri nui ki te kai taurite. Ko nga harore kēne he nui ki nga kai totika me te puna pai o te huaora, te selenium, me nga antioxidants hei awhina i te hauora.
Ko nga harore kēne, i runga i tetahi atu taha, ka tiakina i roto i te tote, te hinu ranei, ka taea te taapiri i te kara engari ka piki ake hoki te konutai me te ihirangi o Calorie. I te wa e whiriwhiri ana i te harore ka taea te panui i nga tapanga kia kore ai koe e pau i te konutai, te ngako kore ranei. Ko te taapiri mo nga momo konutai-konutai ka taea te awhina i enei awangawanga.
Ka tae mai ki te harore harore, ka whakakotahihia e enei hua nga momo harore, penei i te Shiitake, PortObello, me te Pātene Porowini. Ka taea e enei momo te whakarei ake i te reka o te rihi i a ia ano e whakarato ana i te whānuitanga o nga matūkai. Ko nga momo harore i roto i enei whakaranu ka awhina i te whakapai ake i nga mahi, te hauora ngakau, me te whakahaere taimaha.
Ko te taapiri i te harore, i nga raakau ranei ki o kai he kowhiringa hauora, ina koa ka whakamahia i roto i te whakaakoranga. Ka taea te taapiri atu ki nga hupa, whakaoho-parai, huamata, huamata, me nga rihi parepare hei whakarato i te umami ummimi tino kore e hiahia ana ki te kohi taumaha.
Hei whakarāpopototanga, ko te harore me te harore he pai te whiriwhiri i te wa i pai ai te whakaaro. Kia mahara noa ki nga taapiri whakauru me nga rahi o nga waahanga, ka taea e koe te pai ki nga painga o enei harore pai i a koe e whakapai ake ana i to kai.
Te wa tuku: Feb-10-2025