Ko nga rakau papaka, me te kai reka me te kakano ngawari, te mea pai rawa atu mo te hunga kaimoana. He mea hanga mai i te miiti papaka hou me te tino kairangi hei tino maataa, he mea mahi putaiao. Ehara i te mea ngawari me te tere, engari ko te mea nui, ka harikoa nga kaihoko ki te kai kai kore mutunga.
Ko o tatou rakau kiko papaka ka ata tukahia mai i te kikokiko papaka hou, e mau tonu ai te reka o te kiko papaka, e makona ai te whai a te tangata ki te hauora me te reka. Ko ia rakau papaka ka mahia i runga i nga tikanga whakangao kia pai ai te kounga me te reka o te hua. Ko o maatau hua kaore he taapiri hangai, he mea hanga mai i nga kai tuuturu, ka taea e nga kaihoko te kai ma te maia me te rangimarie o te hinengaro.
He tino uaua, he uaua hoki te mahi o te hanga rakau kai papaka. Tuatahi, tapatapahia te kikokiko papaka hou, whakaohokia kia taurite, ka mutu te tapiri i te nui o nga mea kakara me te hanga i nga whakaranu mohio kia rite ki nga reka rereke. Whai muri i nga tikanga tunu kai, he koura te tae o nga rakau kai papaka, he ngawari ki waho, he kiko ki roto. Ehara i te mea ka taea te whakamahi hei paramanawa reka motuhake, engari ka taea ano te taapiri ki nga momo rihi hei taapiri i te kakano me te umami ki nga rihi.
Ehara i te mea reka noa nga rakau papaka engari he nui ano nga matūkai. He nui te kai o te papaka ki te pūmua, te ika kore koiwi me etahi atu matūkai, he pai te painga ki te whakapakari i te mate mate me te whakatairanga i te tipu me te whanaketanga. I te wa ano, he taonga ano nga rakau kai parapara i roto i nga waikawa ngako Omega-3, te huaora B2, te huaora E me etahi atu mea whai hua, he tino whai hua ki te pupuri i te hauora kiri, te whakarite i nga lipids toto, te whakaroa i te koroheketanga, me era atu.
He pai nga rakau papaka mo te kainga ki te kainga me te kai tango mo nga huihuinga rereke. Hei kai pai mo nga kai a te whanau, ka taea te whakakotahi i nga rakau papaka ki nga momo momo kai i tunua ki te kainga, ehara i te mea ka nui ake te hiahia, engari ka kawe mai i te hauora me te reka ki te whanau. Hei kai reka mo te tango kai tere, he watea, he tere hoki nga rakau papaka, a ka taea e koe te parekareka ki nga kaimoana reka i nga wa katoa me nga waahi katoa.
Kia mohio ai te tini tangata mo nga rakau papaka, kua whakatuwheratia ano e matou nga hongere hoko ipurangi ki te tuku rakau papaka ki te maha atu o nga kaihoko. Ma te panui ipurangi me te tuimotu me te whakatairanga, ka taea e te nuinga o nga kaihoko te reka o a tatou hua me te mohio ki o tatou tohu tohu me nga painga hua.
I roto i te whanaketanga a meake nei, ka mau tonu tatou ki nga rauemi mata teitei me nga tikanga tukatuka matatau, ka whakapai tonu i te reka me te kounga o a tatou hua, me te whakatutuki i nga hiahia o nga kaihoko. E whakapono ana matou ma o matou kaha me te whakaemi tohu, ka noho nga rakau papaka hei kaihautu i te maakete kaimoana, ka riro te whakanui me te aroha o te tini o nga kaihoko.
Ka kawea mai e nga rakau papaka ki a koe nga kaimoana mutunga kore me te reka o te hauora me te koa! Whiriwhiria nga rakau papaka mo te wheako kai pai ake!
Te wa tuku: Sep-11-2023