** Te whakauru i a maatau putea Shiiten Shiitake Shiitake: He ahuareka ki o maihao **
Whakaarahia o mahinga hangarua me o maatau harore shiiwhike, he kai totika e kawe mai ana i te taonga taonga, ko te harore o te haruru o Shiitake. I puta mai i nga rauemi pai rawa atu, he pai te harore shiitake mo nga chefs me nga kai tunu kaainga, ka tuku i te kounga.
** He aha te whiriwhiri i to maatau harore Shiitake? **
Ko nga harore shiiwhike e rongonui ana mo o raatau tiihi kaha me te maha o nga painga hauora. He papaa ratou i te whare o Ahia, kua riro i a raatau te rongonui o te ao mo o raatau reka ahurei me o raatau kakano. Ko ta maatau harore shiiethad kua oti te hauhake i te tihi o te hou, me te whakarite kia whiwhi koe i te hua kounga pai rawa atu. Ka taea e ia te kapi ki te harore kaore i te pai noa engari he nui ano hoki i roto i nga matūkai, ka waiho hei taapiri hauora ki tetahi kai.
** He maha nga diameters mo nga hiahia katoa **
Te maarama ko nga rihi katoa ko ana ake whakaritenga, ka tukuna e matou to maatau harore shiitake i roto i nga diamers maha. Ahakoa e hiahia ana koe ki nga poro iti mo nga waahanga ngawari-parai, he nui ake ranei mo te kohua ngakau, kei a maatau te rahi o te hiahia kia pai ki o hiahia. Ma tenei waatea e taea ai e koe te hanga momo rihi, mai i nga hupa me te ranu ki nga huamata me nga akoranga matua, i te wa e pai ana ki te reka o Shiitake.
** Ka taea e koe te reka **
Ko ta tatou piripono ki te kounga ko te tikanga ka whakamahia e matou anake te harore Shiitakes Shiitake hei rauemi mata. Ka taea e ia tangata te harore kua oti te whakahaere i a raatau ki te pupuri i to maatau taiao me te kakano. Kaore i rite ki etahi atu hua kēne ka ngaro i a ratau te reka o te harore shiiwike kia mau tonu to raatau hou, kia koa nga ngau katoa i te tuatahi. Ka taea e koe te whakawhirinaki ko o maatau harore ka whakarei ake i o rihi, e whakarato ana i te hohonu o te huawhenua he uaua ki te tarai.
** Versitile me te waatea **
Ko tetahi waahanga o nga tuuru o ta maatau harore shiitake ko ta raatau pukenga. Ka taea te whakamahi i roto i te maha o nga tohutao, mai i nga rihi o Ahia penei i te ramen me nga huawhenua paraikete ki te hauauru me te risotto. Ko te tikanga o te harore kēne ka taea e koe te whakauru i te hinu ki te ringa i nga wa katoa, ka rite ki te whakaara i o kai me te kore e hiahiatia mo te whakarite. Whakatuwhera noa i tetahi, ka rite koe ki te tunu!
** Kōwhiringa Shiitake Shiitake Shiitake **
Mo te hunga e pai ana ki te harore nui o te harore maroke, ka taea e taatau harore shiitefes te rereke ki nga putanga maroke mena ka hiahiatia. Na te ngoikore noa o te harore kēne, ka taea e koe te hanga i tetahi tino reka e tino pai ana mo te rokiroki mo te waa-roa me te whakamahi i nga tohutao maha. Ma tenei whiringa ka nui ake te ngawari ki a koe i roto i to tunu kai, ka taea e koe te whakamatautau me nga momo kakano me nga otaota.
** Te whakatau **
Hei whakarāpopototanga, ko ta maatau putea Shiiten Shiited Hauahi he mea tika mo te hunga e pai ana ki te tunu kai. Ki nga taamaha maha ki te whiriwhiri, nga rauemi mata hou, me te waahi ki te hanga harore maroke, kei a koe nga mea katoa e hiahia ana koe ki te whakarei ake i to reproire paraoa. Ka wheako i te taonga taonga, umami reka o te harore shiitake i roto i te ahua waatea me te mohio. Tāpirihia to maatau harore shiitedn ki to pantry i tenei ra ka iriti i te ao o nga mea tino pai!
Te wa tuku: Nov-28-2024