Ko nga Sardines kēne he mea rongonui rongonui e mohiotia ana mo a raatau tino pai, te uara kai me te waatea. He taonga i roto i te waikawa omega-3, pūmua me te huaora nui, ko enei ika iti he taapiri hauora ki te maha o nga rihi. Heoi, kotahi te patai mo nga kaihoko mai ko te mea kua paahitia nga otaota kua taea.
Ko nga Sardines e haere ana i roto i te horoi me te tukanga whakarite i te wa e whakahaerehia ana ratou mo te whakakii. I te nuinga o te waa, ka poipoia te ika, te tikanga ko nga whekau o roto, tae atu ki nga whekau, ka tangohia i mua i te tunu me te kape. Ko tenei taahiraa ehara i te mea nui noa mo te akuaku, engari mo te whakarei ake i te reka me te reka o te hua whakamutunga. Ko te tango i nga kaaka ka awhina i te aukati i nga kaimoana kino mai i te punaha o te ika.
Heoi, he mea nui kia mohio ko etahi o nga otaota ka taea pea te whakauru i nga waahanga o te ika kaore i te whakaarohia te "kino." Hei tauira, ko te upoko me nga wheua ka waiho tonu i te wa e uru ana ki te whakakotahitanga o te hinu me te uara kai o te sardine. Ko nga wheua he ngohengohe he ngohengohe, ka taea te whakamahi, me te puna pai o te konupūmā.
Me tirotiro tonu nga kaihoko i nga tapanga, i nga tohutohu hua ranei i te wa e rapu ana i tetahi tikanga tunu motuhake. Ko etahi o nga waitohu ka tuku i nga tikanga tunu rereke, penei i nga otaota ka kapi i te hinu, te wai, te ranu ranei, me nga momo tunu rereke. Mo te hunga e pai ana ki te taapiri horoi, etahi tohu e whakatairanga ana i o raatau hua hei "paanui."
Hei whakarāpopototanga, ko nga Sardines e tino whakawhiwhia ana i te waa o te kohinga, he mea nui kia panuihia te tapanga kia mohio ai koe ki nga manakohanga motuhake. Ko nga Sardines kēne e mau tonu ana he whiringa kai, he pai mo te hunga e aroha ana ki te moana, e whakarato ana i te huarahi tere me te ngawari ki te painga o te ika hauora.
Te wa tuku: Feb-06-2025